fix: Docker 파일에서 Prisma 명령 제거

문제:
- docker/dev/backend.Dockerfile에 Prisma 명령 남아있음
- docker/prod/backend.Dockerfile에 Prisma 명령 남아있음
- Docker 빌드 시 '/prisma' not found 에러 발생

해결:

1. docker/dev/backend.Dockerfile:
   - COPY prisma ./prisma 제거
   - RUN npx prisma generate 제거

2. docker/prod/backend.Dockerfile:
   - Dependencies stage: Prisma 관련 코드 제거
   - Build stage: COPY prisma 제거, npx prisma generate 제거
   - Runtime stage: 주석 업데이트

결과:
- ✅ Docker 빌드 에러 해결
- ✅ Prisma 의존성 완전 제거
- ✅ 개발/운영 환경 모두 Raw Query 기반

docker/dev/backend.Dockerfile

@@ -13,9 +13,6 @@ COPY package*.json ./
 RUN npm ci --prefer-offline --no-audit
 
 # 소스 코드는 볼륨 마운트로 처리
-# Prisma 클라이언트 생성용 스키마만 복사
-COPY prisma ./prisma
-RUN npx prisma generate
 
 # 포트 노출
 EXPOSE 8080